mám pre vás jeden dobrý receptík...
mini pizze:
na 10 kúskov budete potrebovať:
na cesto:
1/2 lyžičky horčice,1/2 lyžičky prášku do pečiva,1/2 lyžičky mletej papriky,1/4 lyžičky soli,100 g hladkej múky,25 g nastrúhaného čedaru,1 rozšľahané vajce,25 g zmäknutého masla,1 lyžičku mlieka.
na paradajkovú omáčku:
12 g masla,1/2 lyžičky kryštálového cukru,1/2 nadrobno nakrájanej cibule,400 g nadrobno nakrájaných paradajok z konzervy,1 lyžičku paradajkového pretlaku.
na obloženie:
syr mozzarellu,nakrájané papriky,nakrájané olivy,kolieska salámy,kukuricu,nakrájané šampiňóny,varenú špargľu,kúsky ananásu,kolieska cibule,nakrájanú šunku,75 g nakrájaného čedaru
pomôcky:
strúhadlo,veľká misa,papier na pečenie,varecha,plech na pečenie,rajnica,valček,čajová lyžička,doska na krájanie,vidlička,nôž na natieranie,nožnice,ostrý nôž.
1. rozohrejte rúru.všetky suroviny na cesto dajte do misy a vymieste hladké cesto.
2.cesto položte na pomúčenú dosku.rozdeľte ho na 10 kúskov,ušúľajte do guľky a rozvaľkajte.
3.placky položte na plech vyložený papierom na pečenie.každú prepichnite vidličkou.
4.v rajnici roztopte maslo a uduste na ňom domäkka cibuľu.pridajte ostatné suroviny a duste.
5.asi po 10 minútach omáčka zhustne.natrite ňou každú placku.
6.placky obložte podľa vlastnej fantázie,posypte postrúhaným syrom a 20 minút zapekajte,kým nezozlatnú a syr sa neroztopí.
kto to vyskúša,nech mi napíše ako to chutilo..mne to chutí...:)dobrú chuť a príjemnú zábavu....:)
Hmm dobry recept...niekedy vyskusam :)))